Briqueterie de Tozeur

Région Sud – Gouvernorat de Tozeur

Leitmotiv de l’architecture de la région du Jérid, dont Tozeur est la capitale.

Les briques permettent une animation des façades, et par leur fin jeu d’ombres et lumière rafraichissent le regard.

Moulées, ces briques pleines sont fabriquées dans les nombreuses briqueteries locales. Chacune a sa propre recette : les bases sont l’argile blanche, rouge, parfois un peu de sable et/ou de résidus végétaux de dattiers… 

Le séchage est amélioré par un enveloppement de cendre issue des fours.

La cuisson se fait avec les feuilles de dattiers.

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